Топени сиренца със сладко от боровинки

Топени сиренца със сладко от боровинки

Време за приготвяне:

  • Подготовка – 5 мин
  • Замръзяване – 20 мин
  • Пържене – 10 мин

Количество:

  • 2 порции

Необходими продукти:

  • топено сирене „President“
  • брашно
  • 1 яйце
  • галета
  • олио
  • хартия от кухненско руло

Начин на приготвяне:

1. В купичка се разбива 1 яйце (при повече сиренца – още 1 яйце). В друга купичка се слага малко брашно, а в трета – галета.

2. В малък тиган се слага олио (на око), което се загрява на средно висока степен (5 от 6).

3. След като олиото се затопли, сиренцата се потапят последователно в галетата (брашното), после в яйцето и накрая пак в галетата и се пържат в нагорещеното олио до златист цвят. Обръщат се от всички страни по един път.

4. Готовите сиренца се подреждат в чиния върху кухненска хартия, за да се отдели мазнината.

5. Сервират се със сладко от боровинки в малка купичка.