Време за приготвяне:
- Подготовка – 5 мин
- Замръзяване – 20 мин
- Пържене – 10 мин
Количество:
- 2 порции
Необходими продукти:
- топено сирене „President“
- брашно
- 1 яйце
- галета
- олио
- хартия от кухненско руло
Начин на приготвяне:
1. В купичка се разбива 1 яйце (при повече сиренца – още 1 яйце). В друга купичка се слага малко брашно, а в трета – галета.
2. В малък тиган се слага олио (на око), което се загрява на средно висока степен (5 от 6).
3. След като олиото се затопли, сиренцата се потапят последователно в галетата (брашното), после в яйцето и накрая пак в галетата и се пържат в нагорещеното олио до златист цвят. Обръщат се от всички страни по един път.
4. Готовите сиренца се подреждат в чиния върху кухненска хартия, за да се отдели мазнината.
5. Сервират се със сладко от боровинки в малка купичка.