Време за приготвяне:

• Подготовка – 5 мин
• Печене– 40 минути

Количество:

• 15 броя

Необходими продукти:

• 2 яйца
• 1 банан
• 80 грама овесени ядки / овесени трици / ½ чаена чаша бяло брашно + ½ чаена чаша пълнозърнесто брашно (150 грама брашно общо)
• зехтин / краве масло
• канела (по желание)

Начин на приготвяне:

1. Банана се намачква добре.

2. В блендера се счукват 2 яйца, добавя се намачкания банан и 80 грама овесени ядки / 6 супени лъжици овесени трици / брашно. Разбива се добре до хомогенна смес.

3. В тиган с малко зехтин / масло се пържат палачинките до приятен златист загар на не много силен котлон.