Време за приготвяне:
- Подготовка – 10 мин
- Варене – 30 мин
Количество:
- 6 порции
Необходими продукти:
- 1 голяма кутия на „Bonduelle“
- 2 броя пилешки бутчета
- 1 глава лук
- 1 малък домат / доматен сок
- 1 морков
- 1 чаена лъжица червен пипер
- 2 супени лъжици брашно
- сол (на вкус)
- черен пипер (на вкус)
- чубрица (на вкус)
Начин на приготвяне:
1. Пилешкото месо се вари в малка тенджера. Посолява се и се отпенва.
2. Нарязва се на ситно лука. Бутчетата се обезкостяват и се накъсват на малки парченца.
3. Пилешкото месо се запечатва в тенджера с малко олио за около 3 минути.
4. Прибавя се лука, нарязан на малки кубчета морков и се овкусява с 1 чаена лъжица червен пипер и малко сол. Запържва се за още 3 минути.
5. Изсипва се граха от консервата като се долива малко вода (2 чаени чаши).
6. Накрая се добавя 1 настърган домат / доматен сок.
7. Посолява се отново и се оставя да ври на тих огън (3 от 6 степен) докато се свари месото.
8. В чаша вода се разбиват 2 супени лъжици брашно и се излива в тенджерата, за да се сгъсти.
9. Накрая пилешката яхния се посолява на вкус като може да се добави черен пипер и малко чубрица.