Грах яхния с пиле

Грах яхния с пиле

Време за приготвяне:

  • Подготовка – 10 мин
  • Варене – 30 мин

Количество:

  • 6 порции

Необходими продукти:

  • 1 голяма кутия на „Bonduelle“
  • 2 броя пилешки бутчета
  • 1 глава лук
  • 1 малък домат / доматен сок
  • 1 морков
  • 1 чаена лъжица червен пипер
  • 2 супени лъжици брашно
  • сол (на вкус)
  • черен пипер (на вкус)
  • чубрица (на вкус)

Начин на приготвяне:

1. Пилешкото месо се вари в малка тенджера. Посолява се и се отпенва.

2. Нарязва се на ситно лука. Бутчетата се обезкостяват и се накъсват на малки парченца.

3. Пилешкото месо се запечатва в тенджера с малко олио за около 3 минути.

4. Прибавя се лука, нарязан на малки кубчета морков и се овкусява с 1 чаена лъжица червен пипер и малко сол. Запържва се за още 3 минути.

5. Изсипва се граха от консервата като се долива малко вода (2 чаени чаши).

6. Накрая се добавя 1 настърган домат / доматен сок.

7. Посолява се отново и се оставя да ври на тих огън (3 от 6 степен) докато се свари месото.

8. В чаша вода се разбиват 2 супени лъжици брашно и се излива в тенджерата, за да се сгъсти.

9. Накрая пилешката яхния се посолява на вкус като може да се добави черен пипер и малко чубрица.