Грах яхния

Време за приготвяне:

  • Подготовка – 10 мин
  • Варене – 20 мин

Количество:

  • 4 порции

Необходими продукти:

  • 1 голяма кутия на Bonduelle или Storko
  • 1 глава лук
  • ¼ домат
  • ½ морков
  • сол (на вкус)
  • 1 чаена лъжица червен пипер
  • 2 супени лъжици брашно
  • магданоз
  • краве масло (на вкус)

Начин на приготвяне:

1. Нарязва се на ситно лука и се задушава в малка тенджерка с олиото.

2. Запържва се с 1 чаена лъжица червен пипер и 2 супени лъжици брашно.

3. Прибавя се грахът и се долива 2 чаени чаши вода.

4. В тенджерата се настъргва ½ морков и ¼ домат.

5. Добавя се сол на вкус и се оставя да ври на тих огън (4 от 6-та степен) до пълното омекване на зеленчуците за около 20 минути.

6. След като се изключи от котлона, се добавя ситно нарязания магданоз и малко краве масло.