Време за приготвяне:

• Подготовка – 10 мин
• Варене – 1 час
• Печене– 15 мин

Количество:

• 6 порции

Необходими продукти:

• 2 кг. картофи
• 250 мл прясно мляко
• 250 грама кашкавал
• 200 грама печено свинско филе
• 100 грама натурално топено сирене
• микс Maggi за пиле със сметана
• 50 грама краве масло
• куркума (по желание)
• черен пипер (по желание)
• сол (на вкус)

Начин на приготвяне:

1. Обелените и измити картофи се нарязват на кубчета и се слагат да се варят с малко сол.

2. После се изцеждат и веднага се разбиват на пюре с кравето масло и 250 мл прясно мляко. Подправя се с черен пипер, микс Maggi, сол и куркума.

3. Алпака тавичка се намазва добре с разтопено масло и се слага един слой от пюрето.

4. След това се подреждат филето, ½ от кашкавала на филийки и топеното сирене на кръгчета.

5. Накрая се изсипва останалото пюре и се настъргва отгоре кашкавал.

6. Пече се във фурната най-горе за 15 минути на 250°C (горе и долу).