Време за приготвяне:
- Подготовка – 10 мин
- Печене – 20 минути
Количество:
- 3 порции
Необходими продукти:
- ½ кофичка кисело мляко
- ½ чаена лъжичка сода
- ½ чаена лъжичка сол
- брашно
Начин на приготвяне:
1. В половин кофичка мляко се слага ½ чаена лъжичка сода и ½ чаена лъжичка сол, за да бухне.
2. След като е бухнала сместта се изсипва в голямата стъклена купа.
3. Добавя се брашно на око до получаване на средно меко тесто.
4. В намазнена тава (алпака) се подреждат оформени закръглени малки питки, за да не залепнат.
5. Тавата се слага на първото отделение на печката върху скарата на 250°C (степен горе и долу).
6. След като се запекат, леко се намалява на 180°-200°C.