Мляко с ориз

Време за приготвяне:

  • Подготовка – 5 мин
  • Варене – 40 мин

Количество:

  • 6 порции

Необходими продукти:

  • 1 литър прясно мляко
  • 1 чаена чаша ориз
  • 1 чаена чаша захар
  • 1 чаена чаша вода
  • 1 ванилия
  • 1 канела

Начин на приготвяне:

1. В голяма тенджера се слага да ври 1 чаена чаша ориз с 1 чаена чаша вода до полуомекване за около 5 минути (4-та степен от 6-та).

2. Прибавя се прясното мляко и се вари до пълна готовност около 40 минути като се разбърква от време на време, за да не загори.

3. Накрая се добавя 1 чаена чаша захар и се разбърква добре. Оставя се да поври, докато се образува каймак и се отстранява от огъня.

4. Към готовия ориз се прибавя 1 ванилия. Разбърква се добре и се разпределя в купички.

5. След като поистине, се поръсва с канелата и се слага в хладилник.