Време за приготвяне:
- Подготовка – 5 мин
- Пържене – 15 мин
Количество:
- 2 порции
Необходими продукти:
- 2 броя тиквички
- 1 кофичка кисело мляко
- пресен чесън
- пресен копър
- домашно олио
- майонеза „Краси“ (по желание)
- сол (на вкус)
Начин на приготвяне:
1. Тиквичките се измиват добре и нарязват на лентички или кръгчета по желание.
2. В нагорещен тиган с повече олио се пържат тиквичките до зачервяване.
3. След това се слагат върху салфетка и се поръсват със сол.
4. Приготвя се чеснов сос от 1 кофичка кисело мляко, ситно нарязан пресен копър, мазнината от тигана, сол на вкус и скилидка чесън (която може да се задуши в тигана). За по-добър вкус може да се добави и една супена лъжица майонеза.