Време за приготвяне:

• Подготовка – 5 мин
• Печене – 45 мин

Количество:

• 3 порции (гарнитура)

Необходими продукти:

• 10 малки пресни картофа
• олио
• сол (на вкус)

Начин на приготвяне:

1. Картофите се измиват с гъбичка много добре и се нарязват на две.

2. В йенска или алпака тава се подреждат един до друг с капачетата нагоре, поръсват се със сол на вкус и се капва олио на всяко картофче.

4. Пекат се най-долу върху скара във фурната на 250°C (горе и долу) до златисто.