Време за приготвяне:
- Подготовка – 10 мин
- Печене – 1 час и 30 мин
Количество:
- 4 порции
Необходими продукти:
- 4 броя пилешки бутчета
- 2 чаени чаши бира
- 4 чаени лъжички краве масло
- сол (на вкус)
Начин на приготвяне:
1. Парчетата пиле се измиват, посоляват добре и подреждат в тава.
2. Върху тях се слага кубче краве масло или 1 чаена лъжичка и се заливат с 2 чаени чаши бира и 1 чаена чаша вода.
3. Пече се най-долу във фурната без скарата на 250°C (горе и долу) до завервяване.
4. Пилето се обръща няколко пъти, за да хване хрупкава препечена коричка.
5. Като гарнитура може да се добавят картофи соте като с останалата мазнина от тях се полива пилето.