Време за приготвяне:

• Подготовка – 10 мин
• Пържене – 10 мин
• Задушаване – 10 мин
• Готвене – 10 мин

Количество:

• 4 порции

Необходими продукти:

• 500 грама пилешко бонфиле
• 400 мл готварска сметана или 2 малки сметани „Hopla“
• 250 грама пресни гъби (печурка) или 1 голяма тарелка
• 6 броя натурално топено сирене от „Prezident“
• зехтин или олио

Начин на приготвяне:

1. Пилето се нарязва на хапки. В дълбок тиган се сипва малко олио / зехтин и се запържват филенцата докато се запечата (стане бяло) за около 10 минути.

2. През това време гъбите се измиват и нарязват на лентички. Пилето се изважда в купа, а гъбите се прехвърлят в тигана и се задушават за около 10 минути.

3. След това се добавят двете малки сметанки „Hopla“, пилето и 6 броя топено сирене „Prezident“.

4. Разбърква се добре, докато се разтопи топеното сирене и се овкусява със сол и черен пипер на вкус.

5. Оставя се да поври още 10 минути като се разбърква и ястието е готово за консумация.

6. Може като гарнитура да се направи картофено пюре.