Време за приготвяне:
- Подготовка – 10 мин
- Изпичане на скара – 20 мин
Количество:
- 2 порции
Необходими продукти:
- 500 грама пилешко филе от гърди
- парче сланина
- 1 глава лук
- 1 червена чушка
- 1 зелена чушка
- зехтин
- черен пипер (на вкус)
- сол (на вкус)
Начин на приготвяне:
1. Пилешкото месо се нарязва на малки късчета и се овкусява със сол, черен пипер и зехтин.
2. Чушките се измиват и нарязват също на малки парченца, както и лука.
3. Всяко шишче се прави като се редуват пилешко месо и чушка с лук.
4. Скарата се натърква добре с малко лук, забучен на вилица или със сланина.
5. Шишчетата се изпичат на скарата за около 7 минути от всяка страна до готовност.