Време за приготвяне:

• Подготовка – 5 мин
• Пържене – 20 мин

Количество:

• 2 порции

Необходими продукти:

• 8 броя замразени рибни филенца
• аспержи
• зехтин
• сол (на вкус)

Начин на приготвяне:

1. Рибните филенца се изваждат от фризера, за да се поразмразят.

2. Аспержите се мие и се изрязва долната част от него. Подрежда се в тиган с малко зехтин и се поръсва малко сол. Задушава се до готовност и се изваждат върху салфетка.

3. След това се запържват в остатъчната мазнина рибните филенца докато се зачервят от двете страни.

4. В чиния се подреждат 2-3 броя рибни филенца и няколко аспержи отсрани. Може да се добави като гарнитура печени или пържени картофи.