Време за приготвяне:

• Подготовка – 10 мин

Количество:

• 4 порции

Необходими продукти:

• чери домати
• бейби моцарела
• 1 меко авокадо
• бейби спанак
• рукола
• маруля
• листа от босилек
• печени (топли) орехи
• зехтин
• балсамов оцет
• хималайска сол (на вкус)

Начин на приготвяне:

1. Чери доматите се измиват и нарязват на две или четвъртинки според предпочитанията.

2. След това се разрязва и издълбава с лъжица мекото авокадо и се нарязва на кубчета.

3. В голяма стъклена купа се слагат измитите и изцедени бейби спанак и маруля, нарязани на едро.

4. Към зеленчуците се добавя бейби моцарелата и печените орехи (по желание).

5. Накрая се накълцва на ситно босилек и салатата се овкусява със зехтин, балсамов оцет и хималайска сол (на вкус).