Салата от зеле, авокадо, нахут и цвекло

Салати, Фитнес

Време за приготвяне:

  • Подготовка – 10 мин

Количество:

  • 1 порция

Необходими продукти:

  • зеле
  • ½ авокадо
  • 3 супени лъжици нахут
  • ½ червена ряпа
  • ½ червено цвекло
  • 5 броя черни маслини
  • 80 грама веган сирене от кашу „delishu“
  • сок от лимон / балсамов оцет
  • зехтин
  • сол (на вкус)

Начин на приготвяне:

1. Зелето се нарязва на ситно и към него се добавят ½ нарязано авокадо, ½ настъргана червена ряпа, 3 супени лъжици измит нахут, ½ настъргано червено цвекло и 5 броя черни маслини. Накрая се добавя 80 грама веган сирене на кубчета.

2. Салатата се овкусява със сол, зехтин и балсамов оцет.