Салата от маруля с растително сирене и портокал

Салати, Фитнес

Време за приготвяне:

  • Подготовка – 10 мин

Количество:

  • 1 порция

Необходими продукти:

  • 300 грама кейл / маруля
  • ½ авокадо
  • ½ портокал / краставица
  • 5-6 черни обезсолени маслини
  • 2-3 чери домати
  • 30 грама растително сирене (тофу / delishu)
  • 2 супени лъжици царевица (по желание)
  • 1 печена червена чушка (по желание)
  • зехтин (на вкус)
  • балсамов оцет (на вкус)
  • сол (на вкус)

Начин на приготвяне:

1. Кейл / маруля 300 грама се мие и реже на ивици.

2. Към салатата се добавят ½ нарязано авокадо, ½ нарязан портокал, 5-6 черни обезсолени маслини и 2-3 нарязани на четвъртинки чери домати. Добавя се 30 грама растително сирене (тофу / delishu).

3. Салатата се овкусява с зехтин, сол и балсамов оцет на вкус.

Рецепта на Gaby Valentine Nutritionist