Задушени гъби с масло

Време за приготвяне:

  • Подготовка – 5 мин
  • Задушаване – 10 мин

Количество:

  • 2 порции

Необходими продукти:

  • пресни печурки
  • краве масло
  • пресен магданоз (по желание)
  • сол (на вкус)

Начин на приготвяне:

1. Гъбите се измиват и белят. Нарязват се на малки парченца или се оставят цели като се отстраняват пънчетата.

2. В нагорещен тиган с повече масло и кръгче олио се задушават под капак за около 10 минути, докато изври водата.

3. Посоляват се на вкус и може да се добави малко магданоз по желание.