Време за приготвяне:
- Подготовка – 5 мин
- Задушаване – 10 мин
Количество:
- 2 порции
Необходими продукти:
- пресни печурки
- краве масло
- пресен магданоз (по желание)
- сол (на вкус)
Начин на приготвяне:
1. Гъбите се измиват и белят. Нарязват се на малки парченца или се оставят цели като се отстраняват пънчетата.
2. В нагорещен тиган с повече масло и кръгче олио се задушават под капак за около 10 минути, докато изври водата.
3. Посоляват се на вкус и може да се добави малко магданоз по желание.