Време за приготвяне:

• Подготовка – 10 мин
• Варене – 20 мин
• Печене– 30 мин

Количество:

• 4 порции

Необходими продукти:

• 6 големи картофа
• 100 грама свинско филе
• 50 грама натурално топено сирене „Президент“ (3 броя)
• 250 мл готварска сметана „Hopla“
• 30 грама кашкавал
• броколи
• зехтин
• риган (по желание)
• черен пипер (по желание)
• сол (на вкус)

Начин на приготвяне:

1. Обелените и измити картофи се нарязват на кубчета и се слагат да се варят с малко сол за около 20 минути.

2. Картофите се запържват в тигана с малко зехтин и се овкусяват с черен пипер, сол и риган.

3. В йенско стъкло се сипва малко зехтин и се изсипват една част от картофите.

4. Розичките броколите се пускат за 4 минути при картофите и се изваждат в купа с лед, за да се запази свежият им зелен цвят.

5. След това в тавичката се подреждат филето, топеното сирене и броколите.

6. Накрая се изсипват останалите картофи и се добавя сметаната.

7. Тавичката се слага най-долу във фурната без скара за около 15 минути на 180°C (горе и долу).

8. След това се настъргва кашкавала отгоре и се доизпича по-средата на фурната за още 15 минути на 250°C (горе и долу).