Време за приготвяне:

• Подготовка – 10 мин
• Печене – 3 часа

Количество:

• 2 порции

Необходими продукти:

• 2 свински пържоли от бут
• 4 картофа
• 2 моркова
• зехтин
• соев сос
• чубрица
• черен пипер
• червен пипер
• сол

Начин на приготвяне:

1. Свинското се овалва хубаво в марината от малко зехтин, соев сос, сол, черен пипер, червен пипер и чубрица.

2. След това картофите и морковите се белят и нарязват на ивици като се овкусяват със зехтин, сол, черен пипер, червен пипер.

3. Всичко се слага в тава, залива се с половин чаша вода и се покрива с алуминиево фолио.

4. Пече се на 170-180°C долу върху скарата за около 3 часа.