Време за приготвяне:
- Подготовка – 5 мин
- Пържене – 7 мин
Количество:
- 1 порция
Необходими продукти:
- 3 яйца
- стръг пресен лук
- масло
- червен пипер
- 100 грама краве / козе сирене
- пресен магданоз (по желание)
Начин на приготвяне:
1. В тиган с масло се счукват 3 яйца и се бъркат.
2. Добавят се сиренето и нарязания на ситно лук.
3. Бърканите яйца се сервират топли и се поръсват със ситно нарязан пресен магданоз (по желание).
4. Накрая се поръсват и с червен пипер.