Карамелизирани печени ябълки

Време за приготвяне:

  • Подготовка – 10 мин
  • Печене – 30 мин

Количество:

  • 4 порции

Необходими продукти:

  • 4 ябълки
  • ванилов/карамелов сладолед „Фамилия“
  • мед
  • орехи
  • захар

Начин на приготвяне:

1. Обелват се и издълбават всички ябълки от вътре.

2. В тава с хартия за печене се подреждат ябълките и запичат най-долу във фурната на 220°C (горе и долу) за около 30 минути.

3. Отстрани се добавят обелени орехи, за да се опекат.

4. На котлона се слага купичка за карамел се с 2 супени лъжици захар, за да се карамелезира.

5. След като ябълките и орехите се опекат, се слагат в една малка чинийка.

6. Смилат се 2/3 от орехите. Карамелизираната захар се отделя от котлона.

7. Около ябълката се прави кръгче мед и се посипва с орехи отгоре.

8. Ябълките се пълнят с целите печени орехи и до тях се слагат две топки сладолед.

9. Отгоре се излива карамела, като се правят формички, по желание.