Пилешки лимонени пържоли на скара

Време за приготвяне:

  • Подготовка – 15 мин
  • Изпичане на скара – 15 мин

Количество:

  • 2 порции

Необходими продукти:

  • 400 грама пилешки гърди / бутчета
  • парче сланина
  • ⅓ лимон
  • ⅓ бял лук
  • черен пипер (на вкус)
  • сол (на вкус)

Начин на приготвяне:

1. Пържолките се разрязват на 2 или се начукват добре.

2. Подправят се със сол и черен пипер на вкус.

3. Добавя се изтискания ⅓ лимон и се оставят за около 10 минути в марината.

4. Скарата се натърква добре с лука, забучен на вилица или сланина.

5. Пържолите се изпичат на скарата за около 7 минути от всяка страна.