Песто от босилек

Предястия, Салати

Време за приготвяне:

  • Подготовка – 15 мин

Необходими продукти:

  • 50 грама листа от босилек
  • 50 грама кедрови ядки
  • 5 супени лъжици зехтин
  • 1 супена лъжица настърган пармезан
  • ½ скилидка чесън
  • сол (на вкус)

Начин на приготвяне:

1. В кухненски робот се смилат 50 грама листа от босилек, 50 грама кедрови ядки, 1 супена лъжица настърган пармезан и ½ скилидка чесън.

2. Добавят се 5 супени лъжици зехтин и малко сол и се смила, докато стане на сос.

3. Полученият сос песто може да се използва веднага или да се приберете за съхранение в хладилника за няколко дни.