Пилешки пържоли на оребрен тиган със сладки картофи

Време за приготвяне:

  • Подготовка – 5 мин
  • Пържене – 15 мин

Количество:

  • 2 порции

Необходими продукти:

  • 400 грама пилешно бонфиле
  • 1 сладък картоф
  • 40 грама масло гхи
  • черен пипер (на вкус)
  • сол (на вкус)

Начин на приготвяне:

1. Пилешкото месо се измива и нарязва на малки пържолки. Подправят се със сол и черен пипер на вкус.

2. Нагрява се оребрен тиган и се подреждат като не се слага мазнина.

3. Изпичат се за около 10 минути от двете страни.

4. Пържолките се подреждат в голяма чиния като отгоре се слага 20 грама масло гхи, а отстрани като гарнитура се подреждат сладките картофи.