Салата от зеле, морков, зелена ябълка, ряпа и цвекло

Салати, Фитнес

Време за приготвяне:

  • Подготовка – 10 мин

Количество:

  • 1 порция

Необходими продукти:

  • зеле
  • ½ зелена ябълка
  • 2 супени лъжици нахут
  • 2 супени лъжици царевица
  • ½ червена ряпа
  • ½ червено цвекло
  • 1 морков
  • конопено семе (по желание)
  • сок от лимон / балсамов оцет
  • зехтин
  • сол (на вкус)

Начин на приготвяне:

1. Зелето се нарязва на ситно и към него се добавят ½ настъргана зелена ябълка, ½ настъргана червена ряпа, 2 супени лъжици измит нахут, ½ настъргано червено цвекло, 2 супени лъжици царевица и 1 настърган морков.

2. Салатата се овкусява със сол, зехтин и балсамов оцет. Поръсва се с конопено семе (по желание).

Рецепта на Gaby Valentine Nutritionist