Време за приготвяне:

• Подготовка – 5 мин
• Приготвяне на пара – 20 мин
• Пържене – 10 мин

Количество:

• 4 порции

Необходими продукти:

• пресни броколи
• пресен карфиол
• замразени зеленчуци: моркови, грах и царевица
• брюкселско зеле
• стръг пресен копър
• краве масло
• ⅔ лимон

Начин на приготвяне:

1. Брюкселското зеле се измива добре и се задушава на пара, като водата в тенджерата се посолява.

2. След това се добавят замразените зеленчуци (царевица, грах и моркови) и се задушават за около 15 минути.

3. Готовите зеленчуци се задушават под капак с малко масло в тиган като се внимава да не загорят.

4. След това се измиват броколите и карфиола и също се задушават на водна пара за около 15 минути.

5. В тигана се задушават по същия начин с маслото.

6. Копъра се измива и нарязва на ситно и се изтисква лимона.

7. Накрая всички зеленчуци се изсипват в голяма купа и се добавя дресинга и сол на вкус.