Време за приготвяне:

• Подготовка – 10 мин
• Печене – 15 мин

Количество:

• 4 порции (за кафе)

Необходими продукти:

• 2 яйца
• 1 чаенa чашa захар
• ⅔ чаена чаша олио
• 1 кафяна чаша мед
• 2 равни чаени лъжици сода
• 1 равна чаена лъжица канела
• 1 супена лъжица оцет
• сладко от ягоди / вишни / мармалад (по желание)

Начин на приготвяне:

1. В стъклена купа се замесва средно меко тесто от 2 счукани яйца, 1 чаенa чашa захар, ⅔ чаена чаша олио, 1 кафяна чаша мед, 2 равни чаени лъжици сода, 1 равна чаена лъжица канела и 1 супена лъжица оцет.

2. Правят се топчета от тестото, колкото малък орех.

3. По желание може да се разточи тестото и да се изрежат фигурки.

4. В намаслена тава или върху хартия за печене се подреждат топчетата на разстояние, защото бухват.

5. Пекат се по средата на фурната (180°C степен горе и долу) за около 10-15 минути до златисто. Наблюдават се, защото бързо прегарят.

6. След като изстинат се слепват по две с някакво сладко по избор (мармалад или сладко от вишни / ягоди).